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酱酒论战,你支持谁?

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酱酒品牌机会还剩多少?酱酒最大机会市场、机会价位在哪里?经销商如何选酱酒?

权图、杨光、林枫、吕咸逊、田卓鹏,这五个名字代表着酒业智库的顶流,背后是难以计数的酒类成功案例。

在4月4日的“贵州醇·酱酒下半场,品牌为王”酱酒五人组趋势发布会上,围绕酱酒的后市趋势与路径,五位高手直接过招,爆发了一场火花四溅的“论战”。

那么,你支持谁?

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酱酒的品牌机会还剩多少?

权图:酱酒产业一定会走向头部化和品牌化,最后亿的市场,一定会走向10家或者10多家品牌占据80%-90%份额的局面。所以,酒商一定要寻找未来能成为酱酒“十朵金花”的种子选手。

杨光:未来酱酒行业将出现1个千亿、3个亿,4个50亿,6个30亿级企业。酱酒即使再热,也会向头部品牌集中,集中到什么程度?集中到头部品牌的酒不够卖。

林枫:酱酒品牌如果没有找到一套连接和用户教育的系统方法,你会很痛苦的,你可能会破产!

吕咸逊:品牌才是最好的护城河,未来的全国性酱酒大品牌不会超过7家,品类机会将转移向品牌机会。

田卓鹏:茅台是超一线,之后的酱酒一线品牌大约5个,它们都将突破百亿;二线酱酒准入门槛达到50亿(PPT中列出了6个品牌),三线准入门槛达到30亿(PPT中列出品牌近20个),合计品牌超过30个。

云酒追问:如果未来的酱酒主导性品牌数量在10到20个之间,结合现有的品牌表现格局,留给“新选手”的时间和机会,是不是已经不多了?

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酱酒的机会价格在哪里?

权图:对标飞天茅台品质,以五年基酒+老酒的酱酒产品,会占到销量的50%,占到利润的60%以上。一定要把具有这种特质的元-元价位大单品打造出来。

杨光:在中高端领域,“全国名酒、全国酱酒、省酒龙头”是白酒竞争的三元格局,目前看酱酒增长速度已超过名酒增长速度,这在以前是不可想象的。

吕咸逊:要看到酱酒全国化、大众化的趋势。元以上高端价格带已形成摘要、国台15年等优势产品;-元的次高端价格带成就了习酒、国台国标、金沙回沙等,而-元价位区间,很可能是下一轮的最佳价格赛道。

田卓鹏:酱酒高端竞争将集中在千元价格带,“茅、五、国、酱”时代开启,千元以上主流产品除了飞天茅台、五粮液、国窖之外,酱酒群体将强势占位;元-元价位则是酱酒全民价格带,所有酱酒品牌都有机会。

云酒追问:占据千元价格带,与名酒、省酒三元竞争,酱酒在中高端白酒市场的表现超乎想象。那么对于各个省酒龙头品牌,是不是意味着未来的日子更难了?在一线名酒强势下沉的挤压之下,又多了酱酒这样一群“虎狼之师”。

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酱酒的机会市场在哪里?

杨光:酱酒的四大“超热区”是贵州、山东、河南、广东;第二档“强热区”是江浙沪、京津、成渝、福建。

吕咸逊:酱酒目前真正的消费市场是贵州、河南、广东、山东、广西;正在突破的明星市场是北京、河北、浙江、江苏、湖南。

云酒追问:江苏不爱酱酒?作为经济发达省份,同为白酒消费大省,江苏没有像广东、山东一样成为酱酒消费热点地区,即便在酱酒二线市场,江苏表现也算不上突出。为何江苏更爱浓香?苏酒是如何守住大本营的?

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更适合酱香的渠道模式是什么?

权图:聚焦团购是关键。酱酒营销更



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