一个好物喝奶茶怕胖喝咖啡睡不着,我还是更
每天晚上8点半,与你分享小而美的好物,日常提升幸福感。来自阿花的好看推广上礼拜北京一个朋友来找我,一见面就说“你回来的太对,整个人气色比在北京时好太多了!”几乎每个北京的朋友再见我都这么说,我都当他们是客套(人明明长了几岁,怎么可能回春!)还假装谦虚说“照片有P一下”。但前天翻到一个旧视频,也想说......以前是不是活得太辛苦了......我想了下回广州有啥改变呢?一没动脸(没钱),二没恋爱(没空),照样很忙,偶尔焦虑;不过这份工作的好处是“逼着”我去了解自己的身体发肤,年纪大了也开始养养生。所以这个礼拜会连续分享几件小有成果的好物~今天又是七夕,刚来种草号那个七夕也是我的稿,都写玫瑰花!那篇我深情款款写它们丝绒的手感、攻气十足的香气,但读者只注意到我的玫瑰花茶.......好嘛,两年过去,今天就把购买指南和链接给你们~ 我的调养恩物?:玫瑰花 前几年小病一场,那时就总被说脸色差得像大便??,大姨妈也乱了。边吃药又喝了半年玫瑰四物汤。不知道跟它关系有多大,反正后来再没姨妈痛了。 花茶可以食疗不是瞎说。玫瑰花在古今中外的养生界都相当有名头。 埃及艳后据说很爱用玫瑰精油泡澡和蒸熏;慈禧太后夏天洗完澡会让宫女用玫瑰花露轻轻拍遍全身。医典里写玫瑰能活血、平肝养胃;古印度和阿拉伯的医学系统更早就出现了玫瑰花茶,用来调经和调理肠胃。 现代技术分解了玫瑰的成分,发现它有大量抗氧化剂(比如维c、多酚、醇类),对轻微炎症有一定修复能力,对月经期间缓解痉挛也有帮助。 这些成分高温下也很稳定,所以当茶泡不会流失营养;而且不像咖啡和浓茶喝了失眠,我偶尔熬夜就泡一壶亡羊补牢。 而且我喝玫瑰花茶后发现有个附赠效果:嗯嗯莫名其妙地格外畅快 后来也查到有关的论文说大马士革玫瑰能排毒通便~难怪古印度和中国的医生会不约而同地用来治便秘....... 好的玫瑰花茶长这样 去年就有读者问我玫瑰咋买。市面的散装玫瑰质量参差不齐,我试过在同一个店买到大朵的花蕾、也有收到一捏就成花渣渣的。弯路走多了也琢磨出个八九不离十,买玫瑰花主要注意这几点????看个头玫瑰花茶定价很简单粗暴,sizematters:同品种花冠大一圈可能贵不止一倍,但比较过就知道差太多。那种花蕾一咪咪大、还包在花蒂里的,很可能是发育不良,或者没长好就被摘了,营养成分少,冲出来汤色难看,很涩的!??看处理工艺主要留意花瓣和花梗是否硫染色:无良商家会用二氧化硫来锁色、缩减保存成本;喝多了有慢性中毒的风险。硫熏过的花色红得不正常、叶柄发黄;沸水一泡跑出粉红色的,大概率被硫化过,而且花香不足、味道偏酸。??看品种常见的叙利亚引进的大马士革玫瑰、法国引进的千叶玫瑰、山东平阴玫瑰,都能泡水喝,但香味和营养成分呈梯级下降。千叶vs大马士革vs平阴另外还有黑心商家会拿月季装玫瑰,月季香味淡、但花朵大、花色浓艳,弄成干花瓣普通人根本分不出来谁是谁。所以要买就买整朵的!花头越大、形态越完整的越好、越值钱。要是对品牌不了解,最好别盲买看不出原生形态的半加工品,比如玫瑰红糖块,其实最方便商家作假了。玫瑰花茶的品质金线是花冠王,食用级里最名贵(可能没有之一)。大马士革玫瑰香味丰富得人工无法复制,本来用来提炼精油和花水,用来泡水就很奢侈,也是真好吃!我自从喝过花冠王就再也回不去了!香味和便宜货之间差了个太平洋,就算好一点的玫瑰花蕾,香味和耐泡程度也差一倍。但有机大马士革玫瑰要生长在没有重金属污染的环境,一年只开一月;还得在凌晨4、5点刚开放时、人手一朵一朵带露采摘——此时湿度高,花朵状态最饱满、营养成分也流失较少;然后立刻冷链送到工厂里分拣、烘干保存。所以花冠王干了也是刚开放的样子,花瓣和金黄的花蕊完全不散;大朵的花冠王更珍稀。这样的大花冠氨基酸、抗氧化成分很高,花苷含量是平阴玫瑰的10倍左右。淘宝也有散装花冠王卖,但我懒得去逐一分辨试错,认准靠谱的就一直买。现在喝的羽心堂玫瑰花冠王,快喝完第三罐了,满足了我对玫瑰花茶所有美好的想象。羽心堂不是头回种草了,我妈也在用他家乳香助眠精油调理入眠困难;但最有名的其实是高端食疗茶,据说今年全线要进连卡佛了。两位创始人一个原来是明星和商界大佬御用调理师;另一位是香港三代中医世家,她俩主攻调养方向都是针对都市高压群体。养生茶都有经典方子,品牌之间差的是材料来源和品控能力。羽心堂用的凡多姆玫瑰就是有机认证的大马士革Ⅲ型玫瑰。我第一次撕开就被那股扑鼻的花香香哭!开封后一定要好好密封,敞开挥发太浪费了。这个头完全好意思自称“花冠王”,几乎是我喝过最大的玫瑰花!花型大颗又饱满,底下很少碎花瓣。我在进口超市买的平阴玫瑰花蕾已算良心大颗,在花冠面前却有点可怜:弱小、无助,还没人家香。他家玫瑰就典型的无硫烘干工艺,热水一泡,本抠脚大汉心都软了,怎么会有这么梦幻的茶啊:紫红花瓣在水里舒展开,复活成天生的樱花粉,在水里轻轻打旋浪漫死了。好玫瑰待花青素释放后,茶汤应该是这样清澈透亮的黄碧玺色????——品质不好的会混着花梗和碎末,泡出很浊的黄绿色。凡多姆玫瑰花茶出名不涩,尤其新鲜开封的,连怕涩的好白都说尝不出苦味;泡剩的花瓣别扔,加一丁点蜜拌着吃好像花味云耳,软糯香甜~花冠王和普通花蕾最大的区别,是一泡就开,又香又经泡:五颗花蕾都不如三朵花冠王茶汤色浓。普通花蕾二泡就基本色味全无。凡多姆花冠王到第四泡还有淡香,熬夜时能一直一直喝,以为自己在吃蜜喝露~所以说是贵,但其实挺耐吃:一次1-2朵,一罐能喝一个月;一壶能喝大半天,甚至隔夜还能泡。前几天忘了洗茶壶,隔天中午发现玫瑰还是粉粉嫩嫩的,没闷出酸味,斗胆一泡竟然还有香味!不愧是抗氧化小能手!玫瑰花还能这样吃 我喝玫瑰花茶一是为了调理身体,二是喝个身心享受的仪式感。有时懒懒泡一壶玫瑰,就是想看干花舒展成丝缎般的粉绒球,丰盈香气袭来,觉得整个人都香妃化了!没花收的人也值得被花包围,被花的营养疼爱。真正的玫瑰并不需要玻璃罩子保护,它们热爱日晒,在沙漠和石缝里都能长得好好的。羽心堂用的凡多姆玫瑰是荷兰植物学家做了几代改良的品种,培育期要经历零下4度低温,日照时数不少于小时,再生修复的动力也来自各种营养精华。我特别不爱喝没味道的水,也不爱喝甜的,全靠咖啡和养生茶“鼓励”着喝饱饮水量。就算不为养生,玫瑰茶也是美滋滋的饮料。早上泡一壶,不知不觉就哐哐灌了一升水。迫不得已熬夜时也泡一壶,因为怕浓茶伤胃,喝咖啡睡不着;玫瑰茶就没有咖啡因,主要是大半夜还能喝出齿颊满满玫瑰香。以前调理姨妈喝玫瑰四物汤,就是用这个方子。虽然不迷信中医,但精神不济、气色不好时还是会坚持喝;用羽生堂花冠王做的堪称高奢版,但真的不涩。玫瑰四物汤: 当归10g、熟地10g、川芎10g、白芍10g,两碗水煮成一碗水再泡进3-4颗花冠王?? p.s.药材可以在中药铺抓,某宝也有现成的四物料包。 不小心捏掉的碎花瓣也没放过,我用它做玫瑰咖啡、玫瑰豆浆、玫瑰酸奶,玫瑰花嚼着甜甜肉肉的~??:玫瑰花冠王据说活血化淤作用很强,大姨妈期间不要喝。有机玫瑰产量少,全人工,导致成本下不来,但我觉得值。倒不是因为它满足了我当花仙姑的痴心妄想??,吃进肚子的东西不想提心吊胆,他家材料能做到品种溯源,干净到无虫无杂质——前阵子收到包药材,打开就飞出虫来,快恶心死了,宁可多花点钱买个安心的品控。羽心堂今天也在做七夕活动,玫瑰花冠30g原价,到手价!比鲜切花实在,也不用等人送:复制淘口令,打开手机淘宝领券前后的¥也要复制喔优惠券淘口令:¥ahPPcXrmTn0¥ ??:下单备注会送价值元的礼包,件件都是我出差会带的?? 写在后面:两年前那篇写到张小娴,她说流年似水终归被玫瑰收服,从中看出了青春。两年后的七夕还是一个人买花吃玫瑰茶,没觉得孤寡,但好像还有青春~留言来说说你的养生法宝! 点个“在看”,祝七夕快乐,人均无孤寡~ 编辑凯凯阿花摄影 咸鱼本文文字原创,图片来自网络,版权归原作者所有如有侵权请邮件联系我们将及时处理。这是种草小分队的第棵草,祝大家一直美滋滋~预览时标签不可点文章已于修改收录于话题#个上一篇下一篇 |
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