速览国务院学位办公布各专业学位类别领域
近日,为方便社会各界了解高校专业学位发展情况、学生报考、用人部门查询,在各专业学位教育指导委员会报送的基础上,国务院学位委员会办公室汇总形成了各专业学位类别的领域设置情况。 当前各专业学位类别的领域设置情况如何?随小编一起看↓↓↓ 向上滑动查看 各专业学位类别的领域设置情况↓↓↓ 金融 (不分设领域) 应用统计 (不分设领域) 税务 (不分设领域) 国际商务 (不分设领域) 保险 (不分设领域) 资产评估 (不分设领域) 审计 (不分设领域) 法律 (不分设领域) 社会工作 (不分设领域) 警务 (不分设领域) 教育 透明羊羹羊羹主食材:清水、寒天粉、细砂糖食材:清水g、寒天粉2g、细砂糖20gnbsp;步骤:1.起锅倒入g清水,加入2g寒天粉搅拌均匀nbsp;2.开中小火煮至沸腾,煮1-2分钟让寒天粉彻底融化nbsp;3.加入20g细砂糖煮至融化关火,过筛到玻璃碗里,即可获取一份清澈透明的羊羹nbsp;一蒸就好吃的,一次做好一周不愁!宁海汤包主食材:厚云吞皮/汤包皮、猪油、猪油渣、冬笋、香干宁海汤包,在它的老家浙江宁波宁海县,可是传承了好多年的人气小吃。nbsp;打从老远以前,宁海人过元宵节,吃的不是汤圆,而是它。nbsp;到了现在,汤包更是成为了当地饮食文化的一部分,中午晚餐加宵夜,都能见到它的身影。nbsp;nbsp;宁海汤包的馅料,都是事先炒熟、调味的熟馅。nbsp;nbsp;包好之后,不需要蒸熟,就可以放冰箱冷冻保存1-2周。nbsp;nbsp;这种做一次,幸福好一阵的绝味早餐,简直不要太省心了!nbsp;1.冬笋竖切一刀,剥去表皮,削掉老皮,放入沸水焯烫5分钟,捞起泡凉水去涩,再切丁nbsp;nbsp;nbsp;2.香干、胡萝卜、泡的发香菇、黄豆芽切丁,香葱、姜蒜切末nbsp;nbsp;nbsp;3.锅里加入2-3大勺猪油,煸香姜末、蒜末、葱白、香菇丁、雪菜nbsp;nbsp;nbsp;依次加入胡萝卜丁、黄豆芽丁、香干、虾皮炒至断生,再加入1小勺盐、1小勺糖、1-2大勺生抽、少许胡椒粉、1大勺麻油调味,最后倒入2大勺剁碎猪油渣、葱绿拌匀nbsp;nbsp;建议馅料晾凉后再包馅,否则容易破皮nbsp;nbsp;nbsp;4.取一沓汤包皮,没有可以用厚云吞皮擀大擀薄撕开nbsp;nbsp;nbsp;取一张皮,中间放入1勺馅料,对折再对折,然后围起一圈,接口处蘸少许清水捏紧,做成元宝状nbsp;nbsp;nbsp;5.包好的汤包放进蒸笼,水开之后蒸15-18分钟至皮透明nbsp;nbsp;厚云吞皮需要蒸比较长时间才会软,若现成汤包皮蒸5-8分钟即可nbsp;nbsp;蒸汤包时防粘,可在蒸屉上面放纱布、硅胶垫等,或者在蒸屉上刷油nbsp;nbsp;nbsp;菜菜小tips:nbsp;1、虽然叫汤包,但宁海汤包的的确确没有汤。nbsp;这个极具欺骗性的名字,源于旧时汤包的初始版,是水煮而成的。nbsp;演变至今,汤包的做法渐渐改成以蒸为主,但名字却依然保留着。nbsp;nbsp;2、宁海汤包的皮薄且韧,这种薄薄的汤包皮,在宁海当地会有档口专门出售。nbsp;咱们在外地买不到,可以用厚馄饨皮代替。nbsp;几片重叠好,用擀面杖均匀擀薄,轻轻分离开,就成了薄韧的汤包皮。nbsp;nbsp;3、除了蒸好直接吃的传统吃法,我个人,更爱吃ldquo;煎汤包rdquo;。nbsp;nbsp;像做煎饺那样,平底锅里倒一层薄油,小火慢慢煎熟、煎香。nbsp;nbsp;汤包皮变得金黄酥脆,蘸着蒜泥香醋吃,ldquo;咔mdash;mdash;咔呲咔呲mdash;mdash;rdquo;香得咧!nbsp;nbsp; 01教育管理 02学科教学(思政) 03学科教学(语文) 04学科教学(数学) 05学科教学(物理) 06学科教学(化学) 07学科教学(生物) 08学科教学(英语) 09学科教学(历史) 10学科教学(地理) 11学科教学(音乐) 12学科教学(体育) 13学科教学(美术) 14现代教育技术 15小学教育 16心理健康教育 17科学与技术教育 18学前教育 19特殊教育 20职业技术教育 71学校课程与教学 72学生发展与教育 73教育领导与管理 74汉语国际教育 注:71、72、73、74仅限博士层次。 体育 01体育教学 02运动训练 03竞赛组织管理 04社会体育指导 汉语国际教育 (不分设领域) 应用心理 (不分设领域) 翻译 01英语笔译 02英语口译 03俄语笔译 04俄语口译 05日语笔译 06日语口译 07法语笔译 08法语口译 09德语笔译 10德语口译 11朝鲜语笔译 12朝鲜语口译 13西班牙语笔译 14西班牙语口译 15阿拉伯语笔译 16阿拉伯语口译 17泰语笔译 18泰语口译 19意大利语笔译 20意大利语口译 21越南语笔译 22越南语口译 新闻与传播 (不分设领域) 出版 (不分设领域) 闻着味就香醒了!这早餐,一周吃7次都嫌少!腾冲炒饵块主食材:饵块、火腿/腊肉/梅花肉、鸡蛋、番茄炒饵块在云南腾冲,还有个响亮亮的名号,叫大救驾。nbsp;nbsp;据说当年明朝灭亡,永历皇帝被清军追得东奔西逃,后来逃到了滇西。nbsp;nbsp;好在当地农户也没嫌弃这位落难皇帝,搜罗出家里的好菜,炒了一份饵块给他吃。nbsp;nbsp;备受饥饿的永历皇帝哪经受得住这美味,吃完直感叹,炒饵救了朕的大驾!nbsp;nbsp;nbsp;我今天做的这份炒饵块,也把家里自认最好的食材和饵块同炒一锅。nbsp;nbsp;点睛之笔,是加了一小把新鲜薄荷叶。nbsp;nbsp;详细的做法,我在步骤里都讲明了,快往下看吧~nbsp;nbsp;1.饵块切成2cm宽的小菱形块,撕成小片,防止炒制时候蘸黏nbsp;nbsp;2.大白菜切条,番茄切块,蒜瓣切片,香葱、韭菜切段,薄荷切碎,干辣椒剪成小节nbsp;nbsp;3.火腿切薄片nbsp;nbsp;4.鸡蛋加少许盐打散,起锅剪成蛋饼,晾凉后切菱形nbsp;nbsp;追求方便,可热油后倒入蛋液打散后取出nbsp;nbsp;5.起锅,加入1大勺食用油,烧至四五成热,倒入饵块大火爆炒,翻炒1-2分钟,微软出锅待用nbsp;nbsp;nbsp;6.再起锅,加入1大勺食用油,烧至四五成热,加入火腿煸出油脂,加入蒜片、干辣椒、葱白、1-2大勺腌酸菜炒出香味nbsp;nbsp;依次加入大白菜、番茄块、饵块、少许清水翻炒出汁nbsp;nbsp;加入1-2小勺盐、1/2小勺糖调味,翻炒1-2分钟入味,起锅前撒上蛋片、韭菜段、薄荷叶翻炒几下出锅nbsp;nbsp;若番茄的汁水足够,可不添加清水,火腿咸味偏重,建议少加点盐nbsp;nbsp;菜菜小tips:nbsp;1、饵块和米线一样,也是大米制品,很多人第一次吃它,会误以为是年糕。nbsp;nbsp;这误会倒也不算差太远,毕竟饵块的做法,和年糕也确实差不多,先将米蒸至七八分熟,再反复舂成块、压成片。nbsp;nbsp;不过饵块的吃法,可比年糕丰富太多了!nbsp;nbsp;可煮可炒、可煎可烤,可甜可咸,还能压成丝,做成饵丝,吃法又能再翻一倍,难怪当地人怎么吃都不会厌。nbsp;nbsp;nbsp;2、小饵块上锅煎烤,烘得表面焦黄,咕噜起小泡泡。nbsp;nbsp;可以撒上单山蘸水,也可以蘸点甜酱油,热乎烫手,轻轻撕开,外头烤得酥酥的,内里却软韧有嚼头。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;大饵块烤了,抹酱裹馅,夹上油条、腌菜,就是一份好吃管饱的地道早餐。nbsp;nbsp;多少人走南闯北,胃里仍实诚地惦记着这一口家乡味道。nbsp;nbsp;? 文物与博物馆 01考古学 02博物馆学 03文化遗产 04文物保护 建筑学 (不分设领域) 城市规划 (不分设领域) 电子信息 01新一代电子信息技术(含量子技术等) 02通信工程(含宽带网络、移动通信等) 03集成电路工程 04计算机技术 05软件工程 06控制工程 07仪器仪表工程 08光电信息工程 09生物医学工程 10人工智能 11大数据技术与工程 12网络与信息安全 机械 01机械工程 02车辆工程 03航空工程 04航天工程 05船舶工程 06兵器工程 07工业设计工程 08农机装备工程 09智能制造技术 10机器人工程 材料与化工 01材料工程 02化学工程 03冶金工程 04纺织工程 05林业工程 06轻化工程(含皮革、纸张、织物加工等) 资源与环境 01环境工程 02安全工程 03地质工程 04测绘工程 05矿业工程 06石油与天然气工程 能源动力 01电气工程 02动力工程 03核能工程 04航空发动机工程 05燃气轮机工程 06航天动力工程 07清洁能源技术 08储能技术 土木水利 01土木工程 02水利工程 03海洋工程 04农田水土工程 05市政工程(含给排水等) 06人工环境工程(含供热、通风及空调等) 生物与医药 01生物技术与工程 02制药工程 03食品工程 04发酵工程 交通运输 01轨道交通运输 02道路交通运输 03水路交通运输 04航空交通运输 05管道交通运输 农业 食材仅2样,竟好吃到尖叫!糕烧双色主食材:芋头、番薯、山药、细砂糖、清水糕烧双色,又叫糕烧番薯芋。nbsp;nbsp;原料是金黄色的番薯,和银白色的香芋,所以也叫做金玉(银)满堂。nbsp;而ldquo;糕烧rdquo;,是潮菜中烹制甜品的一种常用烹调法,有点类似北方的拔丝。nbsp;nbsp;起锅后的糕烧番薯芋,被透亮沾稠的糖浆包裹着,咬一口香中带韧,甜滋滋流蜜到了心底。nbsp;nbsp;nbsp;我今天的方子,调到了一个不错的比例。nbsp;nbsp;既符合现代人吃甜的口味,也保存了独特的潮汕特色。nbsp;nbsp;家里年夜饭还缺一味甜的,速速学起!nbsp;nbsp;1.芋头、红心番薯、山药去皮,切大块nbsp;nbsp;nbsp;2.起锅倒入食用油没过锅底,烧至五成热,分批放入芋头、红心番薯、山药煎炸至每面金黄,煎至三四成熟nbsp;nbsp;改传统油炸为少油煎炸,好锅更省油,好吃又健康nbsp;nbsp;nbsp;3.炸好的芋头、红薯、山药,加入g细砂糖腌制2小时以上,隔夜最佳,糖渍到糖融化nbsp;nbsp;nbsp;4.起锅倒入腌制好的芋头红薯,加g清水大火煮开后,转小火煮10-15分钟,中途翻面,熬煮至芋头可轻松插入筷子、糖稀黏稠的状态,盛出nbsp;nbsp;炒糖稀也很容易粘锅,建议用不粘性能好的锅具,不然出品不美观nbsp;nbsp;nbsp;5.起锅加入3大勺食用油,加入葱花/葱段炸香,淋在刚出锅的番薯芋上,再撒上熟芝麻即可nbsp;nbsp;葱油可以增香,若觉得油腻也可省略nbsp;nbsp;nbsp;菜菜小tips:nbsp;1、这菜调料做法都不难,你们只需要准备一口好的不粘锅,就能%成功!nbsp;nbsp;因为根茎类食物淀粉含量多,用铁锅会很容易糊锅发黑,成品就不漂亮了。nbsp;nbsp;nbsp;2、除了糕烧双色,我今天还多做了一份芋泥白果。nbsp;芋头用的荔浦芋头,蒸熟后粉滑香口,轻易就能捣成泥。nbsp;nbsp;再加猪油和糖一炒,啧,别提多香多顺滑!nbsp;nbsp;用潮菜大师张新民的话来说,这份清甜浓稠,ldquo;让世间所有的甜食变得庸俗不堪。rdquo;nbsp;nbsp; 31农艺与种业 32资源利用与植物保护 33畜牧 34渔业发展 35食品加工与安全 36农业工程与信息技术 37农业管理 38农村发展 兽医 (不分设领域) 风景园林 (不分设领域) 林业 (不分设领域) 临床医学 01内科学 02儿科学 03老年医学 04神经病学 05精神病与精神卫生学 06皮肤病与性病学 07急诊医学 08重症医学 09全科医学 10康复医学与理疗学 11外科学 12儿外科学 13骨科学 14运动医学 15妇产科学 16眼科学 17耳鼻咽喉科学 18麻醉学 19临床病理 20临床检验诊断学 21肿瘤学 22放射肿瘤学 23放射影像学 24超声医学 25核医学 26医学遗传学 口腔医学 (不分设领域) 公共卫生 (不分设领域) 护理 (不分设领域) 药学 (不分设领域) 中药学 (不分设领域) 中医 (不分设领域) 工商管理 (不分设领域) 公共管理 (不分设领域) 会计 (不分设领域) 旅游管理 (不分设领域) 图书情报 (不分设领域) 工程管理 01工程管理 02项目管理 03工业工程与管理 04物流工程与管理 艺术 01音乐 02戏剧 03戏曲 04电影 05广播电视 06舞蹈 07美术 08艺术设计 专业学位类别的领域设置主要分为两种情况,一种是下设了详细的领域,另一种是不分设领域。 不分设领域的专业学位类别中,有的类别,如中医,在招生、培养中依习惯也采用了类似领域的办法,下设了中医内科学、中医外科学等,以更加凸显人才培养特色,但并未统一公布过领域;有的类别,如法律,把招生对象区分为法律(法学)和法律(非法学),但在人才培养目标上是一致的,并不属于领域设置范畴。 下一步,国务院学位委员会办公室将组织各专业学位教育指导委员会立足社会发展需求和人才培养实际,编制发布指导性专业领域目录,推动专业学位研究生教育健康发展。 来源:教育部政务新媒体“微言教育”预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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