为积极落实集团公司在疫情防控新常态下“3+N”境外职工关心关爱工作要求，深入推进“我为群众办实事”的实践活动，丰富境外职工业余文化生活，按照集团公司工会总体部署，近日，孟加拉公司开展了“寻味中土”厨艺大比拼活动。

自活动开展以来

公司员工纷纷上阵

专业厨师，亮出了自家的独门绝技

煎、炒、焖、炸等烹调方法轮番上场

色、香、味、形等方面样样具备

一道道美食精制而成

让人垂涎欲滴，充满胃动力

业余选手，手掌炒勺尽情挥舞

一份份美味佳肴信手拈来

一点也不亚于正规厨师的作品

“说”起来带劲不如“吃”起来的痛快

来，上菜喽

让小编带您走进这视觉盛宴

湘菜、粤菜、川菜、北京菜、东北菜…

应有尽有

鱼、猪肉、鸽子肉、虾、蔬菜…

一应俱全

在这美好“食”光

让我们一起体验这舌尖上的炸裂

第一道菜：番茄白玉片

参赛者：公司本部-陈健

菜品简介：选用草鱼、番茄、豆芽等食材进行烹饪，菜品滑嫩玉白、酸辣鲜美、汤浓色红，营养价值极大，对于增强人力免疫力和抵抗力具有极大助益。菜品以及装饰寓意着中国土木“花开富贵”、“年年有余”。

第二道菜：老北京双味丸子

参赛者：科考斯巴扎铁路第2标段北方公司项目部-朱广元

菜品简介：选用猪前尖肉、鸡蛋、粉丝、番茄酱、蜂蜜等食材进行烹饪，菜品简单、美味、美观，具有提升人体免疫力、改善缺铁性贫血、补肾滋阴的功效。菜品以及装饰寓意着中国土木基业长青、硕果累累。

参赛者：科考斯巴扎铁路第2标段联营体-倪勤松

菜品简介：选用鸽子、土豆、黄瓜、西红柿等食材进行烹饪，菜品细软滑嫩，清香爽口，营养丰富，具有滋补养颜之功效，还能起到均衡膳食，促进人体营养均衡的作用。菜品以及装饰寓意着中国土木定能战胜疫情，攻克各种困难，满载丰收，犹如那同风而起的大鹏，扶摇直上九万里！

参赛者：蒙格拉港疏浚二期项目部-佘鹤皋

菜品简介：选用五花肉、菠萝、番茄、洋葱等食材进行烹饪，菜品颜色红黄相间，味道酸甜鲜香，具有肉健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菜品以及装饰寓意着中国土木金钵满盆、繁荣昌盛。

参赛者：佩拉港码头项目部-邓伯桥

菜品简介：选用龙虾、西瓜丁、火龙果丁等食材进行烹饪，色泽亮丽，味道鲜美，搭配各式水果，营养极为丰富，具有抗氧化，抗衰老，抗肿瘤，预防心脑血管疾病等功效。菜品以及装饰寓意着中国土木事业蒸蒸日上。

参赛者：科考斯巴扎机场跑道扩建项目部-窦坤德

菜品简介：选用新鲜嫩牛肉和晒干的小豉鱼等食材进行烹饪，菜品色泽鲜亮，营养美味，具有补脾胃，益气血，强筋骨等功效。寓意中国土木如鱼得水，牛气冲天。

参赛者：米尔莎莱工业园3期项目部-刘建

菜品简介：选用牛肉，秋葵等食材进行烹饪，出锅香气扑鼻，美味嫩滑可口，具有健脾胃和促消化等功效。菜品寓意着中国土木明天更美好。

参赛者：公司本部-徐泽东

菜品简介：选用超大鲈鱼头为主料，配以豉油、姜、葱、蒜、剁椒等辅料经30分钟蒸制而成，菜品色泽红亮、营养美味、香辣解馋，具有降低血脂、健脑及延缓衰老的功效。一口剁椒鱼头,寓意鸿运当头、年年有余。

参赛者：公司本部-王泽武

菜品简介：选用嫩豆腐、猪肉沫等食材烧制而成，汤汁浓亮、豆腐嫩白、如玉镶琥珀，具有生津润燥、清热解毒的功效。

参赛者：公司本部-张力夫

菜品简介：以土豆，小白菜为主料，烹制成的中餐风味小白菜土豆泥。制作简单，绵软葱香，入口即化，适合西北地区人们的生活和饮食习惯。其摆盘形似塞北高原的一支红梅，因此得名，其二，也是塞北人“红梅”美景的美好向往，相得益彰。

参赛者：公司本部-孙令雷

菜品简介：选用土豆、青椒等食材进行烹饪，相朴实无华，香辣脆爽、酸甜可口，可预防脑血管破裂，具有减肥功效。

参赛者：公司本部-李涛

菜品简介：选用湖南火培鱼和小红椒等食材进行烹饪，具备诱人的酥香,每一口都是津津有味，具有降血脂、补充维生素B2、B6、维A等功效。一道湖湘菜，椒见，辣椒出现，辣味中相见，辣椒就是思乡之情的送信之人（鱼鸿）。

参赛者：公司本部-许红娇

菜品简介：选用午餐肉、鱼丸、黑木耳、豆干为食材，海底捞红油火锅底料，烹饪时间30分钟。鲜嫩可口的食材，香辣过瘾；营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜。海外游子有诗和远方,还得有一碗热腾腾的麻辣烫。

参赛者：公司本部-程希希

菜品简介：选用猪肉、白菜、粉条等食材进行烹饪，汤浓味醇，酥烂鲜香，具有补虚养血、滋阴润燥、增进食欲、宽肠通便、增强免疫的功效。

参赛者：科考斯巴扎机场跑道扩建项目部-郑成龙

菜品简介：选用虾仁、鸡蛋等食材进行烹饪，味道鲜美、香馥爽口，具有养血、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

参赛者：科考斯巴扎机场跑道扩建项目部-刘峥

菜品简介：选用西红柿、鸡蛋为主料，配以植物油、盐、鸡精、葱、糖等辅料经5分钟烹饪而成，菜品色泽光亮、营养美味，具有美容养颜和抗癌防辐射等功效。

孟加拉公司“寻味中土”厨艺大比拼活动现正式开启网络投票，请为让你充满胃动力的作品打Call！

投票时间：截止10月25日

投票规则：一个