春节是华夏最盛大的节日。

在信仰民以食为天的华夏，

过大年果然少不了适口好菜了。

华夏版图广宽，

各地都有不同的特征保守适口，

更包含着美丽的含义。

底下咱们一同来看看

天涯海角科大学子家里的春节美食吧！

　　在朔方，饺子是春节期间必不行少的食品。“饺”谐音“交”，有“更岁交子”的意蕴。饺子形态如元宝，春节期间吃饺子，更有“招财进宝”的善意头，意味财路滔滔来。偶尔，人们还会在饺子里包上硬币、花生或糖果等“交运”内馅，吃到的人就会献岁发达、壮健太平、美丽欢畅。

　　一月月吉在咱们这边都是吃饺子，不过咱们都把它叫做“糖包疙瘩”，芝麻花生白糖核桃碾碎了和成馅，别提有多适口了。

——土建学院土木班周玉属

　　在南边一些地点，春节期间则会将年糕这道美食摆上菜桌。年糕是春节的喜庆甜食，软糯适口，很多人都喜爱吃。“糕”谐音“高”，意味“年年高升”。小小的一路年糕，含义着人们的生计做事节节高升，一年比一年更好。

　　咱们家罕用黄米或许黏性大的糯米做成窝窝，加之几颗苦涩的红枣，于是父老们喜爱叫它“黏窝窝”。

——国际学院软件G班苏文钰

　　不管是朔方照样南边，很多家都邑在春节前发端打算腊味腌制。腊肉、香肠、腊鱼等等，色香味俱全，使人垂涎。这是中华民族五千年来传承下来的保守，纵使是在物资前提丰盛的这日，过年吃腊味的保守仍旧坚持于今，表白了人们对美丽生计的一种美丽期许。

　　过年必备腊味搭配风凉凉拌折耳根，团年饭即是这么赞。

——启示学院数据Q班　李滨瑶

　　可心爱爱，圆鼓鼓的小汤圆，Q弹软糯的外皮。微微咬上一口，苦涩的内馅就流了出来，一口一个，甜而不腻，餍足感油但是生。在春节期间吃汤圆，依靠了人们团重逢圆过大年的美丽期盼。

　　这是咱们过年会做的年货——“爆枣”，它是绝佳的过年零食，“爆枣”也叫“启齿笑”，含义着新的一年里所有都能够红红火火。

——艺术学院汉语班黄露楠

　　春节餐桌上至少不了的一路菜即是鱼。“鱼”含义“余”，春节吃鱼代表着年年多余。一路红烧鱼，鲜香适口的鱼肉让人不能自休。有些地点吃鱼还要留头留尾，寄托了来年“善始善终”的美丽理想。

　　最爱吃妈妈做的鱼，色香味俱全，汤汁滋味清香，肉质松软，外酥里嫩。

——VR学院软件V班张光源

　　说到过年，每家每户过年的饭桌上都少不了猪肉。但不得不提的是东北过年时代的杀猪菜，猪的各个部位均能够做成美食，猪血肠、猪头肉、猪肚、猪耳朵、猪肉炖粉条、云豆炖猪足、红烧猪蹄等等……实在能够称之为“杀猪宴”。

　　大年夜饭，是他乡的滋味，妈妈的滋味，重逢的滋味！

——艺术学院环设班潘虹宇

　　西北区域的人们爱吃牛肉羊肉，特别是原汁原味的牛羊肉，如清炖羊肉、手抓羊肉、卤牛肉等，蒙古族的诤友也会将外酥里嫩的烤羊腿搬上大年夜饭的餐桌上来。

　　往年除夕是我离开家最万古间的第一个除夕，再有甚么比众人围坐在一同，吃着本身着手的大年夜饭更香的了呢？

——VR学院新媒V班吴静远

　　福建和台湾的一些区域，会把暖锅做为大年夜饭，把蔬菜肉类等配菜不断地放进暖锅里煮，含义着“越吃越有，越烧越旺”，在热火朝天的暖锅边协同“围炉”守岁。

　　除夕百口人围坐在桌前，吃着周到打算的大年夜饭，重逢的美丽!

——生化学院食品班陈能钰

春节的美食包含着着太多太多美丽的祝贺，

咱们在享用美食的时间，

别忘了多陪陪家人，

也为你爱的人做一路布满爱的特长菜吧！

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