中药材鉴别之——白术

本品为菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。

本品为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。

为毛茛科植物芍药的干燥跟头。

本品与白术的主要区别：呈不规则的块状或柱状。表面灰棕色或灰褐色，有明显突起的根痕。断面有的中空，无点状油室，放射状纹理不明显。气微，味微苦、酸。

为毛茛科植物芍药干燥根头的切片，喷洒糖水后文火炒制而成。

本品与白术的主要区别：呈不规则的厚片，有的具分枝。表面棕褐色。切面淡棕黄色，无点状油室，放射状纹理不明显。气微，味微苦、酸。

为菊科苍术属植物的干燥根茎。

本品与白术的主要区别：呈不规则的厚片状。表面灰棕色或灰褐色，有明显突起的根痕。断面浅棕褐色，有较多的棕褐色点状油室散在，放射状纹理明显。气香，味辛、苦。

为菊科植物关苍术的干燥根茎。

本品与白术的主要区别：多呈结节状圆柱形，少数呈不规则块茎，直径2——3.5cm。表面褐色，栓皮略粗糙，少数有瘤状突起。质坚硬，可折断，断面浅黄白色或淡黄棕色。多见黄棕色点状油室散在。气特异，味辛、微苦。

为菊科植物土木香干燥根头部的切片。

本品与白术的主要区别：表面黄棕色或暗棕色，顶端有凹陷的茎痕及叶柄残迹。断面淡棕黄色至棕褐色，淡褐色点状油室散在。气微香。味微苦、辛。

中药材鉴别之——白及

中药材鉴别之——龙胆

中药材鉴别之——石菖蒲

中药材鉴别之——甘草

中药材鉴别之——巴戟天