梧桐道，美食香

编者注

吃，在生活中占据了重要的位置。当我们回忆大学时光的时候，你是否会最先想起那时的味道，甜美的，苦涩的，微酸的......今天，我们诚邀16位工大学子，分享他们与工大的美食故事，有毕业多年的老校友、有刚迈入工大不久的小鲜肉、当然也有帅气的师哥、美腻的学姐，有你、有我、有他和他们的故事。

01

级航海学院智若阳

记忆中的工大味道不只是舌尖上的味道，更是心里暖暖的味道。我最喜欢云餐二楼湖南风味家的卤肉面，经常去吃，阿姨都认识我了。现在每次去，我还没开口呢，阿姨就笑着对我说:卤肉面？我也笑着点点头，心里挺温暖的。

02

级计算机学院郭秋实

哎呀呀，我最喜欢的是南餐三楼的“豆花饭”，豆花牛腩饭哦~嫩嫩白白的豆花，铺上几勺带着汤汁香菇牛腩，最后撒上得清脆的香菜和葱花，看起来就很有食欲呀，吃起来也是很美味哒。

03

级航天学院牛国杰

选一个没课的上午，早早地来到餐厅，买到一份鲜美的鸡汤刀削面。那浓浓的鸡汤，褐色的酱泽，香味四溢，引人食欲大开。在宁静的餐厅中品尝那极香的美味，香气在嘴中化开，顺喉而下，幸福到了心里。

04

级电子计算机及应用专业校友黎康保

年，学生生活很好，围餐用膳，免费的，四菜一汤，十人一桌，碗筷已摆好，四个菜也摆桌上，够十人即自分菜用膳，汤桶装在地上任用，油水甚大，主食馒头、米饭。早上油炸馍、油条、豆浆稀饭小莱。每星期六中午改善伙食，加菜，主食为东北小粘米，富强粉馒头。吃完饭不需洗碗，只把碗筷等放进超声波清洗柜处由超声波清洗消毒即可。

05

级（）班校友穆慧中

年，刚上大学的时候，生活供应还比较差。虽然，我们学校的伙食据说在全国的高校里都算是好的，《光明日报》上还曾专门登了一版文章，夸我们学校伙食好，能够粗粮细作，很受学生欢迎。但那时也是一星期可以吃一次大米饭，有一次肉菜。后来，据说是食堂买了饺子机，可以做饺子了。记得第一次卖饺子的时候，因为饺子机单位时间里只能出一定量的饺子，而且饺子还要一锅一锅地煮，无法满足众多学生的需求，供不应求，学生们就排起了几十米远的长队，但售饭窗口那儿却挤成了一锅粥。

06

级理学院许玉帅

记忆中工大味道是一群人的记忆，北餐二楼的烤鸡，三四个老友，热气腾腾的氛围，两三瓶冰镇的饮料，一起聊天闲扯，谈天说地，笑语连连。没什么特殊，却又每每想起勾人思绪，以后的日子里会有很多山珍海味的时刻，但这一段时光却是不能忘却的。

万州烤鸡

07

级材料科学与工程系校友贾德昌

东方红广场东西两侧分布着数个大食堂风格各异，饭菜花样繁多各有特色，在高校食堂中乃佼佼者，曾多次上《光明日报》等媒体。此外，还有特色小店也是很好的补充调剂，如八系食堂外西南角一小铺的麻辣羊血汤可圈可点。早晨，八系食堂外推着平板车售卖的糯米炸糕也堪称一绝，外脆里嫩，伴着粗晶白糖满口甜香。炎炎夏日，四六系食堂外一位大嫂私制的四川泡菜，只需一两叶就能将一盆没胃口的普通饭菜变成美味佳肴。

08

级计算机学院孙悦

老话常说，“吃饱不饥不想家”，然而还是会想家的，尤其是大多数人放假自己留守学校的时候。我想家的时候，就特别想吃饺子，我几乎吃过新老校区所有餐厅的饺子。老校区一餐最东边窗口的饺子最好吃。寒假在老校区做数模，天冷压力也大，中午点一份热腾腾的饺子，贼开心。新校区综合实惠和价格来看，首推北餐一楼左数第三家，他家的是现包的，量也不少。接下来是学府快餐的饺子，个人感觉有浓浓的姜味，赶不上饭点的时候会去来一碗。接下来就是南三（种类不少但是做的慢一些）、云二的饺子（安徽风味、莲菜馅儿的，个人感觉不合口味，他家的米饭和面好吃）、云一的饺子（饼类窗口、算是实惠了，就是口感差了，在云一午饭不知道吃啥的时候，会来一碗）、南二的饺子（重庆小面窗口，速冻的、口味一般、不知道近来有没有改进，一年多没去南二就餐了）。除了食堂，学校外边万家和超市东边，有一家东北良心饺子店饺子特别好吃实惠，大致就是这些了。

09

级力学与土木建筑学院王小虎

云餐二楼的泡馍、南餐二楼的兰州拉面、北餐二楼的鸡蛋饼、鸡肉卷、三角饼，中午偶尔的鸡扒、肉排饭，伴着春天的花香，夏天的青草，秋季星操门口的桃子，星E楼前的核桃以及冬天的雾霾，已陪我度过了三个春秋。

10

软件与微电子学院小仙女一枚

坐标老校区，重庆小面窗口的泡姜鸡小面。完全颠覆了我对小面的认识好吧！味道虽清淡却不寡淡，又有说不出的生姜辛辣和小辣椒的鲜香，混着奶白色鸡汤的点点油花和足量的鸡肉块一起浇在面上的，实在是感人，我连着吃了一周。

11

级原五系班校友郭云龙

原来我们上学时母校各食堂的伙食，是陕西省所有高校中最好的，因为我们母校归航空工业部，他们没有大肉，我们学校却常常有。最有记性的是那玉米面的发糕，干、脆、软。我们有群同学打赌，竟有同学一次吃了十八块儿！把我这班长吓坏了，生怕出了人命！哈哈哈！

12

级教育实验学院孔竟安

在新校区时，我每天中午都会去吃北餐二楼的快餐米饭，几乎没有一天缺席，我最喜欢吃着米饭坐在窗边，一个人看外面的云彩飞扬，那是我回不去的青春。

13

级理学院校友王克

在西安，各种面的做法层出不穷，比如闻名全国的岐山噪子面，biangbiang面，油泼面，炒刀削等等。第一次吃油泼面，印象最为深刻了，北方人，不太喜欢吃辣，买饭的时候特意叮嘱师傅不要辣椒，记得师傅好像还愣了一下，陪我同去的舍友也是一脸惊诧。等面做好，端到饭桌上的时候，我一筷子下去，满嘴油，那味道，就像是生喝了食用油一般，勉强扒拉了两口，实在是吃不下去，就去要了点醋，我心想，这下总能吃了吧，加醋后的油泼面酸酸的，那味道，那酸爽，还不如不加的好，最后实在没办法了，就去找了点辣子，倒进去后，嘿！这个味道立马就变了，那次饭是吃得我大汗淋漓，满口生香，实在痛快，不得不感叹：油泼面，辣子伴！

14

级玛丽女王工程学院温方仪

逸休阁的泡面是全校方便面煮得最好吃的地方，店铺不大，但是人却很多，每次光顾，找个位置都不是件容易的事。选好面，交给老板娘，拿着小牌子，虽然“人满为患”，小小的厨房里的进程却有条不紊的进行着。不久，我们的桌上就摆上了香喷喷的面，诱人的肉排，火腿肠，青菜，葱花等，真可以称得上是琳琅满目了！在氤氲的热气中，我们的心，和胃，都感受到了浓浓的温暖。

15

级材料学院杨景文

我喜欢学府的米线，我爱它一辈子！吃的时候配上卤肉卷和汽水，我爱它们一辈子！米线多掏一块五加根火腿肠，一块五多买多少快乐你想象不到！

16

级生命学院李泽

西安念书可谓大饱口福，永兴坊的“绿豆酿皮”，金地广场的烤羊腿，“逸休阁”带着家乡味道的水饺，北餐二楼满嘴留香的“万州烤鱼”，工大不仅山河锦绣，也物华天宝，各色美食交相辉映，总吃不够。

不管是否情愿，生活总催促我们迈步向前，

沿着时光的车辙，悄然将青春走过，

绿荫森森的梧桐道，波光粼粼的启真湖，

这里有笑、有泪、有生活，

一丝熟悉的香味，一份记忆中的美食，

是我与您，我的母校，剪不断的“牵扯”。

看到这么多伙伴儿的描述，有没有勾起你心中的美食记忆呢？行动起来！在评论区分享你的故事吧！可以是最怀念的味道、最喜欢的食堂、最喜欢的一道菜、最欢喜的就餐时光~

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部分图片来自网络

记者：杨景飞

编辑：杜宇

审核：可方玲